Competencia:

Aplica de manera integral las mejores prácticas de operación y administración en la industria restaurantera, para maximizar las ganancias del negocio culinario.

Dirigido a:

A gerentes, chefs, directores y profesionistas responsables o interesados en la administración de negocios culinarios que busquen laborar en el giro restaurantero o abrir un restaurante de calidad, con buen servicio y productos de primera, independientemente de su carrera.